La carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia tiene como bases fundamentales la Clínica Animal, la zootecnia y la Salud Pública, haciendo que los estudiantes puedan realizar diagnósticos clínicos, tratamientos, intervenciones quirúrgicas y la prevención de enfermedades o problemas que se presentan en animales de compañía y animales de producción. En el campo de la Zootecnia los estudiantes aprenden los sistemas de producción de animales de abato para mantener la seguridad alimentaria con todas las normas sanitarias. En el campo de la salud pública, los estudiantes trabajan en la prevención de enfermedades tanto en animales como en seres humanos, inspección de productos y subproductos de origen animal, detección temprana de epidemias, etc.
